Prajitura cu mango Etapa -1

Ingrediente:

• 1 mango
• 3 ouă
• 6 linguri de fulgi de ovăz
• apă pentru a obține textura necesară

Mod de preparare:

Zdrobiți fulgii de ovăz până când obțineți o textură fină. Curăță mango de coajă, feliază-l și zdrobește-l cu o furculiță, apoi adaugă-l peste ovăz și ouă. Se amestecă cu grijă. Adaugă apă. Frământați puțin aluatul obținut și puneți-l într-un recipient îmbrăcat în hârtie de copt și coaceți timp de 30 de minute la 180 ° C. Când se răcește, tăiați în bucăți mici și bucurați-vă ca o gustare.