Supa crema de dovleac
Ingrediente:
– 300g dovleac;
– 1 zucchini fără coajă;
– 1 ceapă;
– 1 cățel de usturoi;
– ulei de măsline;
– apă;
– mentă;
– semințe de cânepă (opțional).
Mod de preparare:
Puneți toate ingredientele într-o oală și puneți-le la fiert.
Se zdrobesc cu blender-ul până se fac cremă.
Adăugați frunzele de mentă și semințele de cânepă.
Se servește imediat.
Notă: Uleiul de măsline trebuie plasat doar la sfârșitul gătitului.